One pan automnal saucisse & gnocchi

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les oignons rouges, puis coupez-les en quartiers.
• Étape 2
  Lavez, puis coupez les champignons en 2 ou en 4, selon leur taille.
• Étape 3
  Si vous le souhaitez, pelez la courge butternut. Coupez-la en 2 dans la longueur. Videz-la puis coupez-la en petits dés.
• Étape 4
  Coupez la saucisse en rondelles.
• Étape 5
  Sur une plaque de cuisson, ajoutez les gnocchis, la courge, les champignons et les oignons. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez le tout de romarin. Mélangez.
• Étape 6
  Ajoutez les rondelles de saucisse par-dessus les légumes et enfournez pour 25 minutes à 200°C.
• Étape 7
  Sortez la plaque du four et servez avec quelques copeaux de parmesan sur le dessus. C’est prêt !