Très facile
Omelette au fromage frais
5 minutesPréparation
2 minutesCuisson
257 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
2
Œuf
30 g
Fromage frais
2 poignées
Salade (mélange mâche-roquette)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
- Étape 1
Dans un bol : cassez les oeufs, salez, poivrez et battez-les. - Étape 2
Dans une poêle à feu moyen, ajoutez une noisette de beurre (ou d'huile d'olive) et les œufs battus. - Étape 3
Laissez cuire à feu moyen 1 à 2 minutes en brisant le fond de l’omelette avec une spatule pour faciliter la cuisson. - Étape 4
Ajoutez le fromage sur le dessus, en l'émiettant*, puis refermez l'omelette. *Consultez nos tips pour cette étape - Étape 5
Servir l'omelette avec la salade assaisonnée selon vos goûts, salez, poivrez, c'est prêt !
😋 Astuce gourmandise
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter des dés de jambon, des champignons & de remplacer le fromage frais par du fromage ail et fines herbes ou de la feta!