Nuggets & purée de brocolis

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez les pommes de terre en cubes.
• Étape 2
  Remplissez le bol du Cook Expert avec 500 ml d'eau, puis ajoutez le panier vapeur sur le dessus. Disposez-y les pommes de terre et lancez le programme vapeur pendant 5 minutes.
• Étape 3
  Pendant ce temps, lavez puis coupez les brocolis en sommités. Coupez le tronc en petits cubes.
• Étape 4
  Au bout de 5 minutes, ajoutez les brocolis dans la panier vapeur et poursuivez la cuisson 10 minutes.
• Étape 5
  En parallèle, faites cuire les nuggets selon les instructions du paquet.
• Étape 6
  Au bout de 10 minutes, videz le bol du Cook Expert. Ajoutez-y les brocolis, pommes de terre et le beurre. Salez, poivrez puis lancez le programme expert pendant 3 minutes / vitesse 5 / 60°C.
• Étape 7
  Servez les nuggets croustillants avec la purée de brocolis. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !