Mini toasts chèvre figue & salade

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chèvre en rondelles.
• Étape 2
  Disposez les toasts sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez-les de confiture de figues, puis ajoutez le chèvre par-dessus. Enfournez 5-6 minutes à 200°C, jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.
• Étape 3
  Pendant ce temps, faites griller les lardons sur feu vif pendant 3 minutes.
• Étape 4
  Une fois le fromage fondu, sortez les toasts du four.
• Étape 5
  Servez les toasts chèvre figue avec la salade et les lardons grillés. Parsemez le tout de noix concassées et assaisonnez d'un filet de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de poivre. C'est prêt !