Mini grilled cheese cochon

recette

• Étape 1
  Prenez les mini-toasts puis étalez le fromage frais sur chaque tranche.
• Étape 2
  Ajoutez le fromage coupé en lamelles ou râpé.
• Étape 3
  Poivrez puis ajoutez un morceau de jambon sur l'une des faces. Refermez les mini-sandwichs et recommencez autant de fois que de mini grilled cheese nécessaires.
• Étape 4
  Dans une poêle à feu moyen, ajoutez une noisette de beurre (ou un filet d'huile d'olive) et faites revenir les mini grilled cheese 2 minutes sur chaque face pour qu'ils soient bien dorés. Veillez à ce qu'ils ne brûlent pas !
• Étape 5
  Coupez le feu, couvrez la poêle et laissez reposer hors du feu pendant 1 minute.
• Étape 6
  Servez les mini grilled cheese avec un peu de ciboulette ciselée si vous en avez. Dégustez aussitôt, c'est prêt !