Lasagnes végétariennes

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Épluchez puis émincez finement les oignons.
• Étape 2
  Dans une casserole ou une grande poêle, versez un filet d'huile d'olive et ajoutez les oignons. Faites revenir 2 minutes à feu vif.
• Étape 3
  Ajoutez les lentilles et la sauce tomate. Salez et poivrez. (Optionnel : Ajoutez le thym si vous en avez). Mélangez et faites cuire 3 minutes sur feu doux.
• Étape 4
  Dans un plat à gratin (le nôtre fait 32 x 20 cm), faites 3 couches de : sauce lentilles/tomates, béchamel*, mozzarella, feuilles de lasagnes (crues). *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 5
  Une fois les 3 couches réalisées, terminez par une couche de béchamel et de mozzarella. Enfournez 40 minutes à 180°C.
• Étape 6
  Une fois les lasagnes bien cuites & dorées sur le dessus, sortez-les du four. Servez avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !