Très facile
Coline
Jardinière de légumes
10 minutesPréparation
22 minutesCuisson
238 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
70 g
Pommes de terre (primeur)
50 g
Haricot vert (frais)
50 g
Petits pois (surgelés)
50 g
Carotte (frais)
1
Oignon nouveau
20 g
Lardons
1/4 gou.
Ail
1/4
Bouillon de légumes (cube)
Ustensiles
Cookeo, Économe
recette
- Étape 1
Épluchez et râpez l’ail puis placez-le dans le bol de votre Cookeo. Ajoutez une noisette de beurre, (ou un filet d'huile d'olive) et les lardons. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes. - Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez les carottes en bâtons. Ajoutez-les dans le bol du Cookeo et couvrez à hauteur d'eau (200 ml d'eau/personne environ). Ajoutez le cube de bouillon . - Étape 3
Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes. - Étape 4
Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les oignons, les haricots et les petits pois. Continuez la cuisson sous pression pendant 10 minutes supplémentaires. - Étape 5
Salez, poivrez, servez, c'est prêt !