Grilled cheese courgette & vache qui rit

recette

• Étape 1
  Lavez la courgette puis râpez-la.
• Étape 2
  Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes râpées, du sel, du poivre et l'ail râpé. Laissez cuire pendant 3 minutes.
• Étape 3
  Pendant ce temps, émincez le basilic finement puis ajoutez-le aux courgettes et mélangez. Réservez.
• Étape 4
  Étalez la vache qui rit sur chaque tranche de pain de mie.
• Étape 5
  Ajoutez le mélange courgette/ail/basilic sur une tranche puis refermez le sandwich. Recommencez autant de fois que de sandwichs nécessaires.
• Étape 6
  Dans une poêle, ajoutez une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive puis faites revenir les grilled cheese 2 minutes sur chaque face pour qu'elles soient bien dorées. Veillez à ce qu'ils ne brûlent pas !
• Étape 7
  Coupez le feu, couvrez la poêle et laissez reposer hors du feu pendant 1 minute.
• Étape 8
  Coupez les grilled cheese en deux, servez et dégustez aussitôt. C'est prêt !