![Gratin de ravioles aux courgettes](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F304x304%2Frecipes%2F3qfJCI0wjf1X4w.png&w=2560&q=75)
Très facile
Gratin de ravioles aux courgettes
4 minutesPréparation
25 minutesCuisson
796 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
![Courgette](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FiEufjCnqLmFLsw.jpg.webp&w=2560&q=75)
150 g
Courgette
![Ravioles du Dauphiné](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2F6Sg161c8P5ND7g.png.webp&w=2560&q=75)
150 g
Ravioles du Dauphiné
![Crème fraîche](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2Fdxv5OI0unP96DA.png.webp&w=2560&q=75)
60 g
Crème fraîche
![Moutarde à l'ancienne](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2F4qPV6EgvK96NGA.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/2 càc
Moutarde à l'ancienne
![Comté (râpé)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FkVaotWiKyJyC7Q.jpg.webp&w=2560&q=75)
30 g
Comté (râpé)
![Herbes de Provence](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2F0U0S1vF7zl006Q.png.webp&w=2560&q=75)
1 pinc.
Herbes de Provence
![Ail](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2Fb3FOqn5Ql1fjOQ.png.webp&w=2560&q=75)
facultatif
1/2 gou.
Ail
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson, Poêle, Plat à gratin
recette
- Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes. - Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l'ail râpé et faites-le revenir 30 secondes, en mélangeant. - Étape 3
Ajoutez les courgettes. Salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence. Mélangez puis laissez cuire 4 à 5 minutes. - Étape 4
Pendant ce temps, dans une bol, mélangez : un tiers de la crème fraîche avec le comté râpé. Salez et poivrez. - Étape 5
Ajoutez la moutarde et le reste de la crème fraîche dans la poêle avec les courgettes. Mélangez et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes. - Étape 6
Huilez un plat allant au four, puis disposez-y une première couche de courgettes crémeuses. Ajoutez la moitié des ravioles crues par-dessus, puis répétez l'opération une second fois. Terminez par une couche du mélange crème fraîche / comté râpé. Poivrez, puis enfournez 15 à 20 minutes à 220°C. - Étape 7
Une fois le gratin bien doré sur le dessus, sortez-le du four et servez avec une salade verte. C'est prêt !