Gratin de gnocchis à la mozzarella

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. En fin de cuisson, égouttez-les bien.
• Étape 2
  Placez les gnocchis dans un plat à gratin, puis versez la purée de tomate par-dessus.* Salez, poivrez et ajoutez l'ail râpé et les herbes de Provence. Mélangez bien. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 3
  Ajoutez la mozzarella déchirée par dessus le tout, puis enfournez 15 minutes à 220°C.
• Étape 4
  Sortez le plat du four et ajoutez du basilic frais, si vous en avez. Servez avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts, c'est prêt !