Gazpacho citron & avocat

recette

• Étape 1
  Versez le gazpacho dans une assiette creuse. Coupez l'avocat en dés et ajoutez-le à la préparation.
• Étape 2
  Ajoutez une boule de sorbet au citron vert. Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !