Flammeküeche chèvre miel

recette

• Étape 1
  Préchauffez votre four à 240°C. Épluchez, coupez l'oignon en deux et tranchez-le en lamelles très fines.
• Étape 2
  Dans un bol, mélangez le fromage blanc et la crème fraîche, salez et poivrez.
• Étape 3
  Coupez la bûche de chèvre en rondelles.
• Étape 4
  Étalez la pâte sur une plaque de cuisson. Si vous le souhaitez, pliez les bords de la pâte pour une jolie flammeküeche.
• Étape 5
  Étalez le mélange crème fraîche/fromage blanc sur la pâte.
• Étape 6
  Répartissez les oignons, les lardons et les rondelles de chèvre sur la pâte. Poivrez puis enfournez pour 10-15 minutes à 240°C.
• Étape 7
  Sortez la flammeküeche du four, ajoutez le miel et dégustez immédiatement. C'est prêt !