![Dinde aux marrons & purée maison](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F304x304%2Frecipes%2FESBIXHOhDIehQw.png&w=2560&q=75)
Très facile
![Victoire Victoire](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F72x72%2Fauthors%2FAxslNx7FApSmIg.jpg.webp&w=2560&q=75)
Dinde aux marrons & purée maison
5 minutesPréparation
15 minutesCuisson
585 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
![Pommes de terre](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FAAfLEEPhsvb8lQ.png.webp&w=2560&q=75)
250 g
Pommes de terre
![Beurre](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FenheudgtrxVpfw.png.webp&w=2560&q=75)
20 g
Beurre
![Dinde (escalope)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2Fj0tzgknZn1YAjQ.jpg.webp&w=2560&q=75)
1
Dinde (escalope)
![Marrons (cuits en conserve)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FSTeu2nx3Y5WQjw.png.webp&w=2560&q=75)
50 g
Marrons (cuits en conserve)
![Lait](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FUbHoDpGIcLY0AQ.png.webp&w=2560&q=75)
50 ml
Lait
Ustensiles
Plaques de cuisson, Économe, Poêle, Casserole
recette
- Étape 1
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. - Étape 2
Faites bouillir une casserole d'eau chaude, versez-y les pommes de terre et laissez cuire 15 minutes. - Étape 3
Ajoutez les marrons dans une poêle chaude avec 1/3 du beurre. Faites-les revenir pendant 2 minutes à feu vif tout en remuant. - Étape 4
Une fois les marrons légèrement dorés, mettre la moitié de côté pour plus tard. Ajoutez un autre 1/3 du beurre et la dinde dans la poêle et cuire 3 minutes à feu moyen sur chaque face. - Étape 5
Ajoutez le lait dans les pommes de terre égouttées, salez, poivrez et écrasez. - Étape 6
Ajoutez les marrons mis de côté précédemment dans la purée avec le reste de beurre et écrasez le tout à l'aide d'une fourchette - Étape 7
Une fois la dinde cuite, déglacez la poêle en ajoutant un fond d'eau pour faire un jus. - Étape 8
Servir la dinde et les marrons sur la purée. C'est prêt !