Croque-monsieur jambon & pesto

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 220°C. Dans un bol, mélangez : la crème avec la moitié du fromage râpé et le parmesan. Poivrez.
• Étape 2
  Tartinez la base du croque-monsieur avec le pesto, puis disposez les tranches de pain dans un plat allant au four, côté pesto vers le haut.
• Étape 3
  Ajoutez une tranche de jambon par tranche de pain et le reste du fromage râpé. Refermez les croques-monsieur avec la seconde tranche de pain de mie.
• Étape 4
  Recouvrez le tout du mélange crème/ fromage. Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu'à ce que les croques-monsieur soient bien dorés.
• Étape 5
  Une fois dorés et croustillants, sortez les croques-monsieur du four et servez-les avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !