Croissant blanc de poulet & fromage

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez : la crème avec la moitié du fromage râpé et le parmesan. Salez et poivrez.
• Étape 2
  Ouvrez les croissants en deux, sans les couper jusqu'au bout. Garnissez-les d'une couche du mélange crème/fromage, suivie d'une tranche de blanc de poulet et d'une deuxième couche du mélange crème/fromage. Refermez le croissant.
• Étape 3
  Disposez les croissants sur une plaque de cuisson et parsemez-les du reste de fromage râpé. Enfournez 10 minutes à 200°C.
• Étape 4
  Une fois dorés et croustillants, sortez les croissants du four et servez-les avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !