Couscous express au poulet

recette

• Étape 1
  Coupez le poulet en petits morceaux.
• Étape 2
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire 5 minutes à feu vif, le temps qu'ils soient bien dorés. Salez et poivrez.
• Étape 3
  Ajoutez ensuite la sauce tomate, la semoule, le ras-el-hanout, les pois-chiches et mélangez.
• Étape 4
  Versez 50 ml d'eau/personne, ajoutez le cube de bouillon de volaille et les raisins secs. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes à couvert.
• Étape 5
  Dégustez aussitôt avec quelques feuilles de persil si vous en avez, c'est prêt !