JOW - Recette : Cookie géant

Cookie géant

Un cookie géant à partager... Quand la gourmandise n'a plus de limites !

10 minutesPréparation
25 minutesCuisson
569 kcalPar portion
 
 

Ustensiles

Four, Casserole, Fouet, Plaques de cuisson, Poêle

recette

Chocolat à cuire

Étape 1

Hachez grossièrement le chocolat. Mettez 5 carrés de chocolat de côté.

Beurre
Sucre de canne

Étape 2

Faites fondre le beurre à la casserole ou au micro-ondes. Versez le beurre dans un saladier et ajoutez le sucre roux. Fouettez le mélange.

Œuf

Étape 3

Ajoutez les œufs tout en fouettant. Ajoutez une pincée de sel.

Farine de blé
Levure chimique

Étape 4

Ajoutez la farine, la levure et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

Chocolat à cuire

Étape 5

Ajoutez le chocolat haché et mélangez. Placez au frais minimum 30 minutes.

Étape 6

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez votre moule (ici, on utilise une poêle allant au four ça marche très bien aussi !).

Chocolat à cuire

Étape 7

Étalez la pâte à l'aide de vos mains sur toute la surface du moule et déposez les carrés de chocolat mis de côté sur le dessus en les enfonçant légèrement.

Étape 8

Enfournez pour 35-40 minutes à 180°C. Le dessus du cookie doit être doré. Parsemez de fleur de sel avant de déguster, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories569 kcal
Matières grasses33 g
Glucides59 g
Protéines10 g

En moyenne, une portion de la recette "Cookie géant" contient 569 Calories, 33 g de Matières grasses, 59 g de Glucides, 10 g de Protéines.

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