Chipolatas & ratatouille au air-fryer

recette

• Étape 1
  Lavez puis coupez les aubergines en petits dés.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les courgettes en petits dés.
• Étape 3
  Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en petits dés.
• Étape 4
  Lavez puis coupez les tomates en dés.
• Étape 5
  Épluchez puis émincez finement les oignons.
• Étape 6
  Épluchez puis émincez finement l'ail.
• Étape 7
  Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez : les oignons, l'ail, les courgettes, les poivrons et les aubergines. Assaisonnez d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez puis faites cuire au air-fryer 20 minutes à 180°C.
• Étape 8
  Au bout de 20 minutes, sortez les légumes du air-fryer. Mélangez-les puis ajoutez les tomates. Poursuivez la cuisson au air-fryer 10 minutes à 180°C.
• Étape 9
  En parallèle, ajoutez les chipolatas dans le panier du air-fryer avec la grille. Piquez-les à l'aide du bout d'un couteau, puis faites-les cuire au air-fryer 10 minutes à 200°C.
• Étape 10
  Une fois les légumes bien tendres, et les chipolatas dorées, sortez-les du air fryer.
• Étape 11
  Réchauffez le mélange de céréales selon les instructions du paquet.
• Étape 12
  Servez la ratatouille dans une assiette creuse avec le mélange de céréales et les chipolatas. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !