Chicken teriyaki summer bowl

recette

• Étape 1
  Faites cuire le riz selon les indications du paquet soit environ 8 à 10 min.
• Étape 2
  Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux. Réservez.
• Étape 3
  Coupez le poulet en morceaux.
• Étape 4
  Optionnel : pour des morceaux de poulet plus croustillants, roulez-les dans la farine.
• Étape 5
  Égouttez le riz.
• Étape 6
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude puis ajoutez les cubes de poulet.
• Étape 7
  Faites cuire 2-3 minutes sur feu moyen, en retournant les cubes de poulet, ils doivent être dorés sur chaque face. Poivrez.
• Étape 8
  Ajoutez la sauce soja sucrée. Continuez de cuire pendant 2 min sur feu doux en arrosant les cubes de poulet de sauce.
• Étape 9
  Ajoutez le sésame et mélangez. Les morceaux de poulet doivent être caramélisés. Une fois le poulet cuit, réservez.
• Étape 10
  Gardez la même poêle, versez un filet d'huile et ajoutez les tomates cerises. Faites-les revenir quelques minutes sur feu moyen.
• Étape 11
  Dressez dans une assiette. Ajoutez le riz, le poulet, les tomates cerises et la roquette. Poivrez et versez un filet d'huile d'olive.
• Étape 12
  Versez un filet de sauce soja sucrée si vous le souhaitez et parsemez de quelques graines de sésame si vous en avez, poivrez. C'est prêt !