Burger de poulet & frites au air-fryer

recette

• Étape 1
  Disposez les frites et le poulet pané dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire selon les indications du paquet.
• Étape 2
  En parallèle, faites toaster les pains burger à la poêle ou au air-fryer 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.
• Étape 3
  Pendant ce temps, épluchez puis émincez finement les échalotes.
• Étape 4
  Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : la crème fraîche, la mayonnaise, l'échalote, l'ail en poudre et la ciboulette ciselé, si vous en avez. Salez, poivrez et ajoutez une demie cuillère à café de vinaigre de cidre par personne (optionnel). Mélangez bien, puis réservez au frais.
• Étape 5
  Une fois dorés et croustillants, sortez le poulet pané et les frites du air-fryer.
• Étape 6
  Garnissez vos burgers en tartinant la base de sauce. Ajoutez le poulet pané, le cheddar et la laitue. Tartinez l'autre pain de sauce, puis refermez le burger. Servez-le avec les frites, c'est prêt !