Brochette saumon & citron

recette

• Étape 1
  Quittez la peau du saumon. Coupez le saumon en gros cubes et les citrons en lamelles. Sur un pic à brochette, embrochez successivement un cube de saumon et une tranche de citron et placez les brochettes dans le Varoma.
• Étape 2
  Dans le bol de mixage, versez 500 g d’eau, installez l'ensemble Varoma et faites cuire 20 min / varoma / vitesse 1.
• Étape 3
  Faites bouillir 10cl d'eau / personne et y dissoudre le bouillon de légumes. Placez la semoule dans un bol, et versez l’eau chaude avec le cube de bouillon dilué. Salez, poivrez et réservez sous un torchon.
• Étape 4
  Servez le saumon avec la semoule. Versez un filet de jus de citron. C’est prêt !