Brioche perdue chocolat & banane

recette

• Étape 1
  Dans une assiette creuse, battez les œufs avec le lait et une cuillère à soupe de sucre par portion.
• Étape 2
  Déposez les tranches de brioche dans le mélange lait/œuf et laissez-les imbiber généreusement de chaque côté.
• Étape 3
  Faites chauffer une poêle avec une noisette de beurre et une cuillère à soupe de sucre. Déposez les brioches dans la poêle et faites cuire 2 minutes sur feu moyen.
• Étape 4
  Parsemez le restant de sucre sur le dessus des tranches de brioche puis retournez les brioches et faites cuire 2 minutes sur feu moyen.
• Étape 5
  Coupez les bananes en rondelles.
• Étape 6
  Déposez les rondelles de banane sur les tranches de brioche encore chaudes. Nappez avec la pâte à tartiner, c'est prêt !