Très facile
Coline
Brandade de thon
9 minutesPréparation
40 minutesCuisson
422 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
200 g
Pommes de terre
50 g
Thon (conserve)
1/4 gou.
Ail
facultatif
1/10 bou.
Persil (frais)
80 ml
Lait
2 càs
Chapelure
Ustensiles
Four, Thermomix, Plat à gratin
recette
- Étape 1
Remplir la cuve d'eau, ajoutez le panier cuisson avec les pommes de terre coupées grossièrement. Lancez la cuisson 20 min/100°C/vitesse 1. - Étape 2
Hachez finement l'ail et le persil. Dans un récipient, mélangez le thon, l'ail et le persil, salez et poivrez. - Étape 3
Une fois les pommes de terre cuites, videz la cuve et ajoutez-y les pommes de terre, le lait et quelques noisettes de beurre si vous le souhaitez. Mixez 1 min/vitesse 4 - Étape 4
Mélangez la purée et la préparation au thon à l'aide de la spatule. Si besoin, salez, poivrez puis placez dans un plat allant au four. Recouvrez de chapelure et de noisettes de beurre si vous le souhaitez. Enfournez 20 minutes à 200°C. C'est prêt !