Bowl express aux palets veggie

recette

• Étape 1
  Préchauffez votre four à 200°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposez les galettes de légumes puis enfournez pendant 15 minutes.
• Étape 2
  Pendant ce temps, émincez les tomates séchées.
• Étape 3
  Dans un bol ajoutez le pesto et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Mélangez pour obtenir une sauce.
• Étape 4
  Une fois les galettes de légumes cuites, sortez-les du four.
• Étape 5
  Dans une assiette, ajoutez la salade, les galettes de légumes, les tomates séchées, la mozzarella déchirée en morceaux et la sauce au pesto. C'est prêt !