Bouillon de gnocchis au parmesan

recette

• Étape 1
  Épluchez et émincez l'ail et les oignons.
• Étape 2
  Ajoutez un filet d'huile d'olive dans le bol du Cookeo avec l'ail et les oignons. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.
• Étape 3
  Ajoutez les gnocchis. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
• Étape 4
  Versez 200 ml d'eau par personne dans le bol du Cookeo. Ajoutez le bouillon et lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
• Étape 5
  Au bout de 5 minutes, ajoutez la crème fraîche et le parmesan râpé. Poivrez.
• Étape 6
  Servez le bouillon avec de la ciboulette ciselée et quelques copeaux de parmesan, si vous en avez. C'est prêt !