Très facile
Camille U.
Bœuf aux oignons & riz
5 minutesPréparation
19 minutesCuisson
636 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1
Bœuf (bavette)
70 g
Riz
1/4
Oignon jaune
3 càs
Sauce soja salée
5 g
Maïzena
1 càs
Miel (liquide)
Ustensiles
Casserole, Poêle, Plaques de cuisson
recette
- Étape 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (soit environ 10 minutes dans de l'eau bouillante salée). Une fois cuit, égouttez-le et réservez. - Étape 2
Pendant la cuisson du riz, épluchez et émincez l'oignon en fines lamelles. - Étape 3
Émincez le bœuf. - Étape 4
Dans un bol, ajoutez le bœuf, la sauce soja, le miel et la maïzena. Mélangez le tout. Laissez reposer 2 ou 3 minutes - Étape 5
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et faites cuire 3 minutes à feu moyen. - Étape 6
Ajoutez dans la poêle le bœuf mariné (avec sa marinade) et laissez cuire 6 minutes tout en remuant. - Étape 7
Servez le bœuf avec le riz. (Optionnel : Ajoutez quelques feuilles de coriandre si vous en avez). C'est prêt !