Très facile
Domitille
Béchamel maison
Pas de
Préparation
5 minutesCuisson
272 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
125 ml
Lait
20 g
Beurre
20 g
Farine de blé
facultatif
1 pinc.
Muscade
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
- Étape 1
Dans une casserole, ajoutez le beurre et faites-le fondre à feu doux. Ajoutez la farine et mélangez rapidement. - Étape 2
Ajoutez progressivement le lait, en mélangeant, jusqu'à obtenir une texture de pâte à crêpes un peu épaisse. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade râpée (optionnel), puis mélangez. C'est prêt !