Banana bread au chocolat

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, ajoutez : le sucre, la poudre d'amande, la farine, la levure (ou le bicarbonate) et une pincée de sel, mélangez.
• Étape 2
  Dans un autre saladier, écrasez les bananes (plus elles sont mûres, meilleur c'est ! N'ayez donc pas peur d'utiliser des bananes noires).
• Étape 3
  Ajoutez les oeufs et le beurre fondu, mélangez, puis incorporez petit à petit le premier mélange.
• Étape 4
  Haché grossièrement le chocolat et ajoutez-le dans la préparation.
• Étape 5
  Beurrez le moule (le nôtre fait 29 x 10 cm), versez la pâte. Enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.
• Étape 6
  Une fois que le cake est bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. C'est prêt !