Aïoli

recette

• Étape 1
  Épluchez les carottes et coupez-les dans la longueur.
• Étape 2
  Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou 4 selon leur tailles.
• Étape 3
  Coupez le chou-fleur en sommités.
• Étape 4
  Dans une casserole d'eau bouillante, plongez tous les légumes et faites les cuire 20 minutes. Testez la cuisson. Égouttez-les en fin de cuisson.
• Étape 5
  Servez les légumes avec les crevettes et la sauce aïoli, salez et poivrez. C'est prêt !