Smoked Salmon & Lentil Bowl
Very easy
Camille C.
Camille C.

Smoked Salmon & Lentil Bowl

3 minutesPrep time

20 minutesCook time

458 cal.Per serving

Ingredients for 1

Smoked salmon

1 slice

Smoked salmon

Lentils (cooked)

100 g

Lentils (cooked)

Lambs Lettuce

1 handful

Lambs Lettuce

Potato

100 g

Potato

Crème fraîche

1 tbsp

Crème fraîche

Chives (fresh)

optional

1/10 bunch

Chives (fresh)

Utensils

Stovetop, Pot (small), Peeler, Colander

recipe

  • Step 1
    Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux.
  • Step 2
    Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • Step 3
    Après 20 minutes, vérifiez la cuisson des pommes de terre puis égouttez-les.
  • Step 4
    Égouttez les lentilles.
  • Step 5
    Dans une assiette creuse, ajoutez les lentilles égouttées, une poignée de mâche, les pommes de terre, le saumon fumé et la crème fraîche.
  • Step 6
    Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Ajoutez de la ciboulette si vous en avez. C'est prêt !