Risotto crevettes & petits pois

recipe

• Step 1
  Peel and chop the shallots.
• Step 2
  Ajoutez le riz et le vin blanc. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
• Step 3
  Ajoutez 25 cl d'eau / personne, le cube de bouillon. Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
• Step 4
  Ajoutez les crevettes et les petits pois. Mélangez et lancez le maintien au chaud pendant 5 minutes.
• Step 5
  Ajoutez le parmesan râpé au risotto et mélangez. Servez, assaisonnez selon vos goûts et ajoutez un peu de parmesan pour le service. C'est prêt !