Quick and easy shrimp blanquette

recipe

• Step 1
  Lavez épluchez et coupez les carottes en rondelles. Remplir le bol du Thermomix d'eau et ajoutez le panier cuisson avec les carottes. Lancez la cuisson 15 min / 100°C / vitesse 1.
• Step 2
  Wash the vegetables, cut the carrots and leeks into rings, and the mushrooms into thin slices.
• Step 3
  Videz le bol du Thermomix puis ajoutez les carottes (cuites), les champignons et les poireaux. Laissez cuire 3 min / 120°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
• Step 4
  Ajoutez ensuite le fond de veau, 100 g d'eau par personne, salez, poivrez et cuire 10 minutes/100°C/sens inverse/vitesse mijotage.
• Step 5
  Cuire le riz selon les instructions de préparation. Égouttez en fin de cuisson
• Step 6
  Ajoutez ensuite les crevettes et la crème dans le bol et poursuivre la cuisson 2 minutes/100°C/sens inverse/vitesse mijotage.
• Step 7
  Une fois la cuisson de la blanquette terminée, servir avec le riz. C'est prêt !