Cucumber-Mint Agua Fresca
Very easy
Camille C.
Camille C.

Cucumber-Mint Agua Fresca

Prep Time

6 minutes
Prep time

Calories

109 cal.
Per serving

Ingredients for 1

Cucumber

1/3

Cucumber

Lime

1

Lime

Mint (fresh)

1/10 bunch

Mint (fresh)

Sugar (granulated)

15 g

Sugar (granulated)

Ginger (fresh)

optional

1 cm

Ginger (fresh)

Utensil

Blender

recipe

  • Step 1
    Lavez puis coupez le concombre* en deux dans le sens de la longueur puis en tronçons. *Consultez nos astuces pour cette étape
  • Step 2
    Coupez le citron vert en quartiers.
  • Step 3
    Si vous en avez, pelez le gingembre.
  • Step 4
    Dans un mixeur, ajoutez le concombre, le citron vert, le gingembre, le sucre, la menthe et l'eau.
  • Step 5
    Mixez le tout, jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Step 6
    Préparez un verre rempli aux trois quarts de glaçons. Passez le cocktail au tamis afin de le verser dans le verre. Décorez avec des feuilles de menthe et quelques rondelles de concombre s'il vous en reste. C'est prêt !

Recipe tip

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'éplucher le concombre & les citrons avant de les mixer, pour un résultat plus doux.